As químicas eternas são utilizadas para tornar os produtos resistentes ao calor, a manchas, a água e a gordura. Vindas de uma vasta família de compostos químicos sintéticos, elas são substâncias per e polifluoroalquiladas (PFAS).
O grande problema por trás do uso delas é que o PFAS é feito por uma ligação química entre carbono e flúor extremamente forte, o que lhe confere o apelido de “químicos eternos”. Em algumas ocasiões, eles vão parar em rios e oceanos, poluindo o meio ambiente.
Os efeitos biológicos das substâncias ainda são pouco compreendidos, porém acredita-se que o contato delas com humanos pode afetar o material genético e elevar as chances de ocorrência de câncer.