Teste seus conhecimentos sobre o hamburger
Amirali Mirhashemian/Unsplash
Poucos alimentos conseguem ser tão populares e versáteis quanto o hambúrguer. O sanduíche, que nasceu inspirado em um bife de carne moída trazido da cidade de Hamburgo, na Alemanha, atravessou continentes, ganhou receitas diferentes e virou um fenômeno mundial.

A criatividade dos brasileiros transformou o hambúrguer em uma experiência que vai muito além do pão, carne e queijo.
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Nos trailers e carrinhos de rua, surgiram os famosos “podrões”, lanches exagerados e cheios de personalidade, recheados com ingredientes como calabresa, bacon, ovo, milho, batata palha e muito molho.
Já nas hamburguerias artesanais, o sanduíche ganhou versões mais elaboradas, com ingredientes tipicamente nacionais, como queijo meia cura, geleias de frutas tropicais e pães especiais.
Quando o assunto é preferência, a disputa é séria: tem quem não troque o clássico “podrão” por nada, enquanto outros preferem o hambúrguer artesanal, com pão brioche, queijo especial e carne no ponto perfeito. Qual seu preferido?