Ragú expresso e Mignon suíno aromas de café são opções disponíveis na Rota Gastronômica do Café, em Águas da Prata (SP)
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Com objetivo de ampliar a experiência do 1° Festival do Café e Gastronomia de Águas da Prata (SP) e fortalecer o empreendedorismo local, a Rota Gastronômica do Café reúne 11 estabelecimentos que oferecem pratos, sobremesas e bebidas autorais criadas exclusivamente para o evento.
A proposta é transformar o café em ingrediente de novas combinações e incentivar o público a conhecer diferentes espaços gastronômicos, valorizando a criatividade dos empreendedores locais e a identidade cultural do município.
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As opções estarão disponíveis nos próprios estabelecimentos até 16 de agosto. Além de proporcionar uma programação estendida do festival, a Rota busca estimular o turismo, fortalecer o comércio local e apresentar aos visitantes o potencial gastronômico da cidade por meio da cultura do café.
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Para facilitar o percurso, o público pode consultar o mapa oficial da Rota Gastronômica do Café neste link. A ideia é que cada visitante monte seu próprio roteiro, explorando novos ambientes, sabores e experiências ao longo da cidade.
Risoto de quinoa com contra ao molho de café e cappuccino kaboonn são opções disponíveis na Rota Gastronômica do Café, em Águas da Prata (SP)
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Restaurantes participantes
Armazém 1886 (Av. Washington Luís, 329 –Centro) / Bebida: Expresso 1886;
Café Bar do Peregrino (Av. Washington Luís, 347B – Centro) / Prato: Ragú Expresso;
Camping e Pousada Paiol (Rodovia SP-342, km 239) / Prato: Filé deTilápia com Alho e Manjericão;
Casa Prata (Rua Durval Marcolino, s/no – Centro) / Bebida: Espresso Tônica;
Doce Sabor Doceria Gourmet (Boulevard da Praça Basílio Ceschin, 169 – Centro) / Prato: Mineirinho;
Espaço Caminho da Serra (Rodovia SP-342, km 243) / Tiramisu;
Espaço Ybyraeté (Estrada Municipal Hélio Bertolucci, 10 – Fonte Platina) / Prato: Risoto de Quinoa com Contra ao Molho de Café;
Kaboonn Massas (Rua Cel. Ernesto de Oliveira, 28 – Centro) / Prato: Cappuccino Kaboonn;
Matutos Bar & Restaurante (Estrada Municipal Hélio Bertolucci, 1097 – Fonte Platina) / Prato: Pizza de Café Especial Matutos;
Parada Trudelnik (Av. Washington Luís, 359 –Centro) / Prato: Trudelnik Café;
Restaurante da Rê (Rua Carlos Costa, 107 – Centro) / Prato: Mignon Suíno Aromas de Café.
Tiramisu faz parte de opções disponibilizadas na Rota Gastronômica do Café, em Águas da Prata (SP)
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1° Festival do Café e Gastronomia
Entre os dias 24 e 26 de julho, Águas da Prata sedia a primeira edição do Festival do Café e Gastronomia. Com entrada gratuita, o evento será realizado em três locais: Anexo da Praça Basílio Ceschin, Estação Ferroviária e Largo do Hotel São Paulo.
O evento foi criado com a proposta de valorizar os empreendedores, produtores rurais, artesãos e estabelecimentos do município, fortalecendo o turismo e a economia criativa da cidade. Programação do Festival
24 de julho (sexta-feira), das 17h às 22h
Palco principal: 17h – Camerata do Leão (clássica e brasileira – recepção na entrada do festival)
18h30 – Cerimônia Oficial de Abertura
19h – Fat Bone Blues
20h30 – Marcelo Brancato (folk)
Estação Ferroviária:
17h30 – Vereda Cultural apresenta: Violão Instrumental, com Ralf Alvarenga
18h – Benício Zena (voz e violão)
25 de julho (sábado), das 9h às 22h Palco principal: 9h – Orquestra de Violões do SAJ (Sociedade Amigos da Juventude)
10h – Coffee Party, com HM2 (DJ Maurício S. e violinista Andrielly Campos)
12h – Banda Dona Gabriela (instrumental)
14h – Araçá Quarteto (choro)
15h – Orquestra Brasileira Inclusiva (clássico e brasileiras)
17h – Orquestra de Violas Rainha das Águas, de Águas da Prata (brasileiras)
18h – A Nova Velha Banda (jazz, blues, rock, pop e soul)
20h – Blues Family
Pé da Árvore (corredor entre anexo e Estação Ferroviária): 9h às 17h – Atelier de Pintura, com Emanuel Moraes
15h – Vereda Cultural apresenta: Duo de Flauta e Piano, com Murilo Busso e João Pedro Censoni
17h – Vereda Cultural apresenta: Duo de Violino e Piano, com Henrique Neves e João Pedro Censoni
Estação Ferroviária: 9h – Atividade de Flow, com Dudu Oliveira (atividade física)
13h e 15h- Oficina Café em Movimento, com Anna Leri (pintura gestual) 14h – Pintura Ao Vivo, com Otávio Moraes
26 de julho (domingo), das 9h às 17h
