Sucesso do X-bolo movimenta confeitarias na BA
Uma sobremesa que parece um hambúrguer tem chamado a atenção nas redes sociais e se transformou em uma nova oportunidade de negócio para confeiteiras em Feira de Santana, segunda maior cidade da Bahia. O chamado "x-bolo" começou a viralizar e já movimenta as vendas de empreendedoras que apostaram na tendência.
Apesar da aparência de lanche, o doce é feito com ingredientes tradicionais da confeitaria. No lugar do pão, são usadas camadas de bolo. O recheio varia, com cada confeiteiro adaptando suas receitas para criar combinações próprias.
🍔🍰 Assim, o hambúrguer pode ser substituído por brigadeiro; o queijo por brigadeiro de leite em pó; os molhos por creme de avelã ou caldas doces e o tomate por morangos.