‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer caldo de mandioca com frango para os dias frios
Reprodução EPTV
O quadro “Barato da Cozinha”, da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (20), traz uma receita que combina com a chegada do inverno: caldo de mandioca com frango.
A telespectadora Cilmara Fiorin, de Ribeirão Preto (SP), pediu um prato quente e reforçado para os dias de temperaturas mais baixas. A chef de cozinha Vanessa Gilbert deu a dica da receita.

O preparo serve 8 pessoas e tem custo estimado em R$ 36,82. A receita leva mandioca, sobrecoxa de frango, bacon, calabresa e temperos que ajudam a deixar o caldo mais encorpado e saboroso.