Com entressafra, preço da batata disparou em maio, segundo levantamento do Observatório PUC-Campinas
Aceituno Jr./TV TEM
Com a batata como maior vilã, com alta de 69,99%, o preço da cesta básica em Campinas disparou em maio e o aumento percentual superou o registrado em todas as capitais do Sudeste. O custo médio dos alimentos ficou em R$ 885,18 no mês, segundo o Observatório PUC-Campinas.
Após a alta de 5,76%, a terceira seguida, o valor da cesta básica na metrópole bateu um novo recorde, considerando a série histórica iniciada em setembro de 2022 – veja gráfico abaixo.
O aumento percentual de Campinas superou o das capitais monitoradas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
São Paulo (SP): 5,04%
Belo Horizonte (MG): 4,06%
Rio de Janeiro (RJ): 4,03%
Vitória (ES): 4,00%
No ano, o custo da cesta básica em Campinas acumula uma alta de 13,08%.
Veja os vídeos que estão em alta no g1
O economista Pedro de Miranda Costa, do Observatório PUC-Campinas, explica que há uma tendência de alta dos alimentos nacional.
Ele avalia que a flutuação nos preços entre a cidade do interior de São Paulo e as demais capitais segue essa tendência, e pontua que o preço da batata foi o grande ponto fora da curva em maio.
"Eu me assustei. Quando isso acontece, faço um double-check nos dados, mas estava tudo certo. O que verifiquei é que há uma entressafra, e uma redução da oferta, e realmente houve essa alta grande", disse.
Dos 13 itens analisados mensalmente, sete tiveram alta no período. Veja o gráfico abaixo:
📊 Cesta x salário mínimo
A pesquisa também compara o custo dos alimentos com o salário mínimo. Considerando o valor de R$ 1.621,00, em vigor desde janeiro, a cesta básica em Campinas compromete 54,6% do valor.
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👨👩👧👦 Como a avaliação da cesta leva em conta o necessário para alimentar um trabalhador por um mês, ao considerar uma família de quatro pessoas, sendo dois adultos e duas crianças, a pesquisa aponta que o necessário seriam três cestas básicas.
💸 Nesse caso, o custo somente com alimentação seria de R$ 2.655,54.
