Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma deliciosa canjica cremosa
Francisco Brauna/TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (7) ensina a preparar uma deliciosa canjica cremosa. Saiba como fazer: Ingredientes:
1 pacote de canjica (da branca);
1 litro de leite;
8 colheres de sopa de açúcar cristal;
1 lata de leite condensado;
Uma pitada de sal; Coco ralado a gosto; Amendoim torrado e triturado (sem sal) a gosto.
Modo de preparo:
Deixe a canjica de molho em água por 12 horas;
Transfira a canjica e a água do molho para uma panela de pressão;
Acrescente mais água até atingir metade da panela;
Após pegar pressão, cozinhe por 35 minutos;
Depois de cozida, coloque a canjica em outra panela e adicione os demais ingredientes, exceto o amendoim;
Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela;
Quando a mistura estiver cremosa, desligue o fogo;
Finalize adicionando o amendoim e misture bem antes de servir.
Veja a reportagem exibida no programa em 07/06/2026:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma deliciosa canjica cremosa
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