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Concurso de culinária junina: torta mistura sabores da tapioca, milho verde, cream cheese e goiabada

No liquidificador, bata o milho verde, 300ml de água, o leite em pó e o açúcar até ficar homogêneo. Peneire a mistura e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Quando começar a engrossar, abaixe o fogo e continue a mexer por 5 minutos para cozinhar bem e deixe esfriar. Hidrate a gelatina e ponha no micro-ondas por 15 segundos e misture ao creme.

Na batedeira, bata o chantilly gelado até ficar bem firme, fofo e cremoso. Em seguida, incorpore delicadamente o chantilly batido ao creme de milho, misturando devagar para mantê-lo bem fofinho. Com tudo pronto, vamos à montagem. Utilize uma forma de fundo removível para acomodar a base da tapioca granulada. Por cima coloque o creme de milho e uma camada de cream cheese. Finalize com a goiabada cremosa. Initial plugin text
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