Distribuição do tradicional afogado em São Luiz do Paraitinga
Reprodução/TV Vanguarda
Considerada a celebração mais tradicional de São Luiz do Paraitinga (SP), a Festa do Divino Espírito Santo chega à parte principal neste fim de semana. Reunindo fé, apresentações e comida, o evento atraiu uma multidão neste sábado (23).
A Festa do Divino, como é conhecida, é uma manifestação de origem europeia e católica que une fé e cultura popular. O objetivo da celebração é festejar o Espírito Santo 50 dias após a Páscoa. O ponto alto da celebração é neste domingo (24), o Dia de Pentencostes.
"Fico sem palavras (sobre a celebração). É algo que toca mesmo e nos deixa arrepiados. Temos fé em todos os santos, mas com o Divino Espírito Santo é algo que nos deixa sem explicação", afirma o devoto Jairton Diomar.
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A festa conta com uma programação diversa e totalmente gratuita. Além das missas, estão previstos apresentações, shows, atividades gerais e a distribuição do tradicional afogado.
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Afogado
O tradicional prato da festa envolve o trabalho de muitos voluntários. O afogado é um ensopado de carne de vaca servido com farinha de mandioca.
Em São Luiz do Paraitinga, o afogado é preparado em grandes tachos, com carne cozida lentamente com batata e acompanhado de macarrão, e distribuído gratuitamente durante a Festa do Divino.